石垣島ラー油にカリー春雨

現地でも入手困難と言われている，辺銀食堂の「石垣島ラー油」

町田の常設の沖縄物産品の店で，話題の「石垣島ラー油」をゲット。現地に行ってもなかなか手に入らないという代物だが，イベントの目玉として，今週と来週の土日に，各80個限定で販売している。普段，それほど流行っているということもない店だが，モノがモノだけに，果たしてどのくらい行列するだろうか心配だったのだが，開店30分くらい前に着いたらそれなりな列。でも80人を超えるほどではなさそうだ。中には単に行列に釣られて並んだ人もいたみたい。10分ほどしてから整理券を配りはじめ，結局三十数番目。無事手に入れることが出来た。

もともと「ラー油」は好きな調味料なのだが，知っているのは基本的にはS&Bの「ラー油」。石垣島どころか，他の沖縄のラー油だって試したこともないわけで，S&Bの延長線上にある，美味しいラー油というイメージで捉えていた。が，このラー油は，まずあまり辛くない。山椒の香りがふわっとして，油っぽさがない。だから，辛味を期待している人には，少し物足りないかも。

で，これをどうやって食べるかというと，炊きたてのご飯の上にたらたらっとかけて，沖縄産の塩を少し振って頂く。ご飯の熱で香りが引き立ってなかなか美味い。醤油と合わせて，ネギが多めの餃子につけてもいい感じ。冷や奴にかけてもよさそうだ。次いつ買えるか分からないので，ついケチケチ使いたくなる貧乏性だが，せっかくの味と香りを楽しむなら，少したっぷりめに使うのがいいみたいである。

これまた，一時期入手困難だったらしい，宮里酒造の「カリー春雨」

ついでに他にもいろいろ買ってきたのだが，そのうちの1つが「カリー春雨」。WOWOWの「銘酒誕生物語」の泡盛編第1弾で観て以来，一度飲んでみたいと思っていたのだが，近辺の酒屋には置いていないし，通販でも扱っている店はそう多くない。しかも通販だと送料がネック。この店にもふだんは置いてないみたいなので，やはりイベント用に取り寄せたのだろう。値段は若干高目なので，送料込みでも他に安い店はあるかも知れない。それでも，目の前にモノがあると，飲みたい方が先行する。

このところ，家でも泡盛ばかり飲んでいるが，定番となっている瑞泉の「青龍」とは，香りからだいぶ傾向が違う。洋酒のような甘い香り。口に含むと，30度の割にあまりアルコールの刺激がなく，まろやかで，さっぱりと上品な甘みを感じる。結構ぐいぐい飲めてしまって，ある意味危険かも知れない。やっぱり，話題になるものというのは，それだけのことがありますな。

バックグラウンドに，先日放送されていた「銘酒誕生物語」の泡盛編第2弾を流しつつ，すっかり沖縄気分。やっぱり一度現地に行かないといけないな。日々の酒代を節約すれば，旅費なんてすぐ貯まりそうなんだけど，それはまず無理な相談。それに12月後半くらいまで，まとまって休みも取れなそうだしねぇ...。