アボカドと海老

モスバーガーの地域限定メニュー「イベリコ豚メンチカツバーガー」が結構美味しかったので，もう一度食べたいと思っていたら，2/8から別の限定メニューに変わってしまうらしい。モスのニュース・リリースを見てみると，確かに2/7までとなっている。これはなんとしても，最終日に駆け込みでゲットしなくては!

...と意気揚々とモスバーガーに行ったら，メニューにない。店員に聞くと，メンチカツバーガーは昨日で終了し，今は「北海道コロッケフォカッチャ」と，先行発売で「海老プリットバーガー」になったとのこと。仕方ないので，「海老プリットバーガー アボカドサルサ」を買ってきた。これもまぁ美味しかったけれど。サルサソースとアボカドがはみ出して流れてしまい，食べにくいのはモスらしいところ。ちょっと辛めで，今日は陽気が暖かかったこともあり，食べ終わる頃には汗が噴き出していた。

しかし，イベリコ・メンチ，惜しかったなぁ。材料が切れてしまったのかな。せめてもう一度食べておきたかった。何年か前の，春待ち大根バーガーほどではないけれど。あれも，凄く美味しかったのになぁ～。復活しないかしらん。

ところで，海老とアボカドって，定番の組み合わせなの? スシローにも「えびアボカド」ってメニューがあるし，海老とアボカドの組み合わせって，割りとあちこちで見かける気がする。ネットで検索しても，海老とアボカドを使ったレシピが山ほど見つかる。誰がいつ頃から始めたのか，非常に興味あるところである。