ビールに氷

7月27日に，キリンからコンビニ限定で販売開始された，「アイスプラスビール」。新しもの好きなので，販売開始後に早速1回飲んでみた。ちょっと苦みがあって，ほのかに甘みがあるような感じ。地ビールっぽい感じで，普通のビールより美味しいような気もするけど，よく味わってみるとそうでもないような...とか悩んでる内に飲み切ってしまって，正直よく分からなかった。もう1回試してみようか，と考えていたら，Exciteクーポンで，先着3万2千人に無料クーポンをプレゼント，というキャンペーンをやっていたので，すぐにゲット。今日がその引き換え期限だったので，帰宅途中のファミリーマートで受け取ってきた。

缶には，美味しい飲み方を説明する，4コマ・マンガが描かれている。まず，グラスにアイスプラスビールを注ぎ，そこに後から氷を「そーっと」入れるのがポイントらしい。乱暴に入れると，発泡してしまって，炭酸が抜けちゃうからね。

お味の方は...というと，やっぱり最初の時と同じような印象。美味しいような気もするけど，さほどインパクトがある訳ではない。「氷を入れると，コクが引き立つ」という宣伝文句だが，それって若干人工的な甘みのこと? 全体的に，味は薄めで，平板な感じがする。結論としては，期待するほど美味いものではない，というところか。

まぁ，家で氷入りのロングのカクテルとか飲んでて，途中でちょっとビールが飲みたくなった時なんかにはいいかもね。グラスに氷が残ってると，そのままビールを注ぐ訳にはいかないし，かといって氷を捨てるのももったいないし。ビール・テイストのカクテルだと思えば，一つの選択肢としては悪くないのかも。ただ，数量限定商品なので，よっぽど人気が出ない限り，このまま消えていってしまうのだろうな。お酒の好みや飲むスタイルは各人各様なので，こういうユニークな商品をラインナップしておくのは，重要なことだと思うのだけどね。

ところで，そもそも何故ビールには氷を入れないことになったんだろうか。日本酒やワインには入れないけど，あれは微妙な味が薄まってしまうから? でもそもそも冷やさないと飲めないというものではないし。一方で，炭酸飲料って，温いと不味いよね。だから氷を入れるのだろうけど。そうなると，ビールってすごく矛盾した飲み物のように思える。最近の売れ筋のビールなんて，薄めたら台無しになるような微妙な味わいじゃないし，温くなったビールほど不味いものはない。今やビールは清涼飲料の一種なんだと考えれば，アイスプラスビールじゃなくたって，氷を入れて飲んでも別に違和感はないのかも知れない。

毎日暑いので，キンキンに冷えたビールはやっぱり美味いけれど，常温で飲んでも美味いビールってのは作れないものなんだろうか。