奥尻潜水部会

奥尻潜水部会の「奥尻産 天然ほやの塩辛」。80gで550円。

「ほや」と言えば珍味のひとつだが，実際に試してみると，なんだか苦みがあって，それほど美味いもんではない，というのが元々の印象。それがだいぶ前，近所の居酒屋で出て来たほやが素晴らしく美味しくて，新鮮なほやは美味いもんなんだということが分かった。しかし，その店でも常時手に入る訳ではなく，そもそもその店に頻繁に通っている訳でもないので，なかなか食べる機会に恵まれない。そんなとき，とあるデパートの北海道フェアで出会ったのが，「奥尻産 天然ほやの塩辛」である。

塩辛という言うくらいだから「生」ではないが，味付けの心配なく，そのまま食べられる。「塩辛」というイメージとは違って，味の濃さも丁度よい。また，いい意味での「海の香り」も心地よい。海産物で，よく「磯の香り」や「海の香り」を売りにしているものがあるが，実は私はあまりその手の香りが得意ではないのだ。よい香り，というより，生臭いと感じてしまうのである。しかし，このほやの塩辛は，生臭さのない「海の香り」なのだ。それに加えて，「奥尻産」というところが，綺麗な海を連想させてくれて，よい。さらには，製造者が「奥尻潜水部会」というのも，変に商業的でないような安心感がある。よく考えると，なかなか凄い名前だけどね。ともあれ，これはよいものを見つけた，と喜んでいたのだが，デパートの北海道フェアでは採算が合わないのか，その後お目にかかることはなかった。

もう食べる機会はないかと思いきや，さすが楽天というべきか，探してみると1軒だけ，この商品を扱っている店が見つかった。「函館カネニ」というお店。しかも1瓶550円。デパートで買ったときは800円くらいだった記憶があるんだけどね。ただ問題は，送料が1050円かかってしまうこと。550円のものに1050円の送料とは，あまりに馬鹿馬鹿しい。で，数日迷った結果，それでもどうしても食べたかったので，3瓶まとめて注文した。そうすると，1瓶当たり350円プラスになるので，900円。結局，デパートと同じくらいになっちゃうのね。

因みに，このほやの瓶詰めは冷凍状態で売られており，保存方法も「要冷凍」。つまり，「あっ，あれ食べよ!」と思って，冷凍庫から出してきても，すぐには食べられないというのが難点といえば難点。鮮度を保つには仕方ないんだろうけど。瓶には，一旦解凍したら冷蔵保存って書いてあるけど，半解凍で食べる分だけ取り出したら，残りは冷凍しておくのがよい，とはデパートで買ったときの，店のおばちゃんの言。

しかし，こうして家にいながらにして，全国各地の美味いものを食べられるというのは，便利なことですな。まぁはずれに当たることも多いけど，それもまた通販の醍醐味ということで。